Moment idoni per gaudir-la

Cervesa de fermentació mixta de la que n’hem envasat únicament 621 ampolles. Es tracta d’una cervesa dorada, amb poc carboni, per buscar emfatitzar totes les notes que hi podem trobar en gust i aroma. En nas doncs, hi podem trobar les notes de la bota de castanyer en la que ha estat fermentant. En boca, hi notarem el lactobacilus en una cervesa fresca, suau i de cos lleuger.

Temperatura de consum

4,5-10º

Tipus de got

La Copa Snifters; és segurament per molts desconeguda dins el món de la cervesa ja que sembla més pròpia del conyac o semblant a la copa de vi. Però és una copa idònia per les cerveses imperials; i si la proves, et recomanem que no la omplis fins dalt de tot; ja que així n’apreciaràs millor els matisos. La seva forma particular permet que els elements volàtils girin i es barregin; i això et permet assaborir-los en el seu conjunt.